Vinprovning i Stockholm

Följ med på en spännande vinprovning i Stockholm. Vi organiserar vinprovningar av hög kvalitet och under trivsamma former i exempelvis middagssalen på Operakällaren eller i ett mysigt källarvalv i Gamla stan.

 

Det blir en kväll med fascinerande smaker och många skratt, och en hel del nya kunskaper. Du går hem i slutet av provningen med huvudet fullt av nya idéer till nästa middagsbjudning, eller tankar på vilket vin du ska köpa till nästkommande hemmakväll. 

 

Vin är en av världens mest populära och intressanta drycker. Det har druckits i tusentals år och omnämns i många historiska texter från olika delar av världen. Vin kan spåras tillbaka så tidigt som till antikens Grekland då Thukydides skrev ”Folket runt Medelhavet lämnade Barbariet när de lärde sig framställa olivolja och vin”.

 

Under en kväll med oss får du lära dig mer om vin och vilka viner som passar till vilka maträtter. Det finns nog inget ätbart som inte vin förhöjer smaken på! 

 

Under ca 2 timmar blir du guidad av en professionell sommelier, som går igenom grundsmakerna och metodiken för att prova vin, för att sedan gå vidare till själva vinprovandet. Samtliga viner är av garanterat god kvalitet med intressanta egenskaper. 

 

Varje vinregion har sin karaktär och sin egenart, och dess viner passar för olika tillfällen. Du får också lära dig lite om de olika druvorna som används, hur vindruvor odlas och hur man tillverkar vin.